膏方，俗稱“膏滋”、“煎膏劑”，它是指各種中藥飲片用水煎煮，高度濃縮，加入輔料制成的一種中藥劑型，具有藥物濃度高，作用全面、緩慢而持久、保質期長等特點，主要用于滋補養生與調治慢性疾病，是中醫丸、散、膏、丹等八大傳統劑型之一。在中醫藥學悠久的歷史發展長河中，膏方作為中醫藥寶庫中的一顆璀璨明珠，始于東漢時期，至明清發展成熟，及至現代得到迅速發展。

古語有云“上工治未病”，膏方就屬于中醫“治未病”的醫療范疇，它采用一人一法、一方一料，每副“膏方”平均由30余味中藥組成，經過配藥、浸泡、煎煮、過濾、濃縮、收膏、分裝、涼膏等多道繁雜工序，遵循嚴謹而科學的流程制作而成。

一料膏方，經過6-8小時浸泡、3-4小時慢熬、4-5小時的濃縮之后，進入最關鍵的、最講究制膏師傅匠心技藝的收膏環節。在此環節，加入煉制后的糖類和烊化后的膠類，邊加邊攪拌，繼續熬制膏體出現“滴水成珠”或 “掛旗”現象，方可關火分裝。

大理州中醫醫院從2016年成立了膏方門診，組建了專業的制膏團隊，由1名全國中藥特色技術傳承人才、3名中藥學碩士研究生和數名中藥學本科生組成，具有多年的膏方制作經驗，依據傳統，遵照古法，采用鶴慶紫銅鍋進行熬制，嚴格遵守相關標準操作規程，確保成品膏方的質量，這是我院膏方最大的優勢所在。也正因此，才成就了一料好“膏”，才煉成了一門絕技——“白州膏方”。